Potenciando el sabor del té

El diseñador británico George Sowden, conocido por formar parte del grupo de diseño Memphis, ha fabricado tres teteras, Jakob, Oskar y Joe, de cerámica simples con las que sacar el mayor potencial del té. El secreto para potenciar el sabor es el filtro Softbrew, una canasta de acero con más de 160.000 pequeños agujeros.

«Para mí, la bolsa de té y las cápsulas del café son probablemente los dos peores inventos del XX, no sólo por razones ecológicas sino también por el hecho de que las bolsas de té hacen té pésimo y las cápsulas de café también hacen mal café. Así que pensé: tengo que hacer algo al respecto», explica Sowden. Dentro de cada una de las teteras se encuentra un filtro de acero inoxidable. Los lados y la parte inferior del filtro cilíndrico están cubiertas con agujeros muy finos creados con micro ingeniería, permitiendo que el té suelto se amplíe y se despliegue en el agua hirviendo. Hay tres tipos de teteras diferentes: Joe, Jakob y Oskar. La tetera Joe tiene un cuerpo redondeado exagerado y mango de gran tamaño, que recuerda a los juegos de té de juguete, mientras que la  Jakob es más angulosa. El filtro de la tetera Oskar sobresale ligeramente de la parte superior de su perfil geométrico. Oskar está solo en color blanco, mientras que Joe y Jakob están disponibles en colores llamativos. Las teteras se han fabricado en China para la marca homónima de Sowden.